木古内どんぶり開発事業「ほたて炙り丼」 ※ただいまホタテ不漁のため休止中

※ただいまホタテが不漁のため全店舗で販売を中止しております。
　大変申し訳ございません。

平成21年度から町・木古内商工会などを中心に開発してきたどんぶりが完成し、名称が「木古内海山（かいせん）丼"ほたて炙り丼"」に決定しました。
ほたて炙り丼は、1月14日から町内7カ所の飲食店で950円（税込み）で販売しています。

メイン素材は、津軽海峡の厳しい荒波の中で育成され、肉厚でプリプリとした食感のある木古内産の「ホタテ」。お米は、道南産の「ふっくりんこ」。汁物・添え物・香の物には、シャキシャキと歯ごたえのある「長いも」又は、北限の「ひじき」を使用するなど、当町で生産された豊富な食材を使った木古内海山（かいせん）どんぶり「ほたて炙り丼」。
味付けは、指定された食材を基本に各店で工夫し、どんぶりのトッピング等も各店自由なので、趣向を凝らしたそれぞれの味を楽しむことができます。
是非ともお召し上がりください。

1.そば処　(有)石川屋

電話　01392-2-2146

※要予約

2.和洋亭苑　あおき

電話　01392-2-2052

※要予約

3.たべもの居酒屋 おかめ

電話　01392-2-3391

※要予約

5.食事処　のとや

電話　01392-2-4055

※要予約

6.浜焼　ヤママル

電話　01392-2-1788

※要予約


※どんぶりや添え物の内容は多少異なる場合もあります。
※各店で本グルメの定義とルールを遵守し、独自のどんぶりをご提供しています。

目的別メニュー

• 食べる